Leser for tida "Matrevolusjonen" av Andreas Eenfeldt. Interessant altså! Det er absolutt ikke nødvendig å være opptatt av karbohydrater for å finne nyttig info her. Som at lettprodukter ofte inneholder flere tilsetningsstoffer enn mat med naturlig fettinnhold. For man må erstatte fettet som fjernes med noe annet, og det er ofte mer stivelse og sukker samt en haug med E-stoffer. Bare å lese innholdsfortegnelsen på matvarene neste gang du handler! Jeg har begynt å bruke Bremykt fremfor Brelett, hvis du sammenlikner innholdsfortegnelsen forstår du hvorfor:
Brelett: Kjernemelk, skummet melk, fløte, vegetabilske oljer og -fett (raps, shea, kokos), modifisert stivelse, melkesyrekultur, 1,2 % salt, emulgator (mono- og diglycerider av spisefett), stabilisator (natriumsitrat og dinatriumortofosfat), surhetsregulerende middel (natriumhydroksid), konserveringsmiddel (kaliumsorbat), aroma, farge (betakaroten), vitamin A (retinolpalmitat), vitamin D (kolekalsiferol)
Bremykt: Fløte, rapsolje, 1,3 % salt, melkesyrekultur, vitamin A (retinolpalmitat), vitamin D (kolekalsiferol).
Jepp, lett som en plett å velge det mer naturlige da spør du meg! :-)
Brelett: Kjernemelk, skummet melk, fløte, vegetabilske oljer og -fett (raps, shea, kokos), modifisert stivelse, melkesyrekultur, 1,2 % salt, emulgator (mono- og diglycerider av spisefett), stabilisator (natriumsitrat og dinatriumortofosfat), surhetsregulerende middel (natriumhydroksid), konserveringsmiddel (kaliumsorbat), aroma, farge (betakaroten), vitamin A (retinolpalmitat), vitamin D (kolekalsiferol)
Bremykt: Fløte, rapsolje, 1,3 % salt, melkesyrekultur, vitamin A (retinolpalmitat), vitamin D (kolekalsiferol).
Jepp, lett som en plett å velge det mer naturlige da spør du meg! :-)
